Lunchtips

(null)

Inför jobbstarten blandade jag ihop en god lite matig sallad som jag tänkte tipsa om. 
Gör en inköpslista när jag ändå håller på;

  • En liten förpackning rökt lax
  • En påse sugarsnaps 
  • Valfria salladsblad, jag tog babyspenat
  • En förpackning couscous
  • En rödlök
  • Blandade småtomater
  • En förpackn bönblandning
  • En bit fetaost
Sjud couscous 3-4 port, tillsätt salt och olja.
Skölj bönorna under kallt vatten.
Skär babyspenat, sugarsnaps, rödlök, tomaterna och fetaosten i valfri storlek.

Blanda allt i en bunke eller i kastrullen m couscous. Ringla över olivolja, jag tog med citron. Strö över flingsalt. Rulla laxen i rullar och lägg ovanpå salladen. 

Vill man lyxa till det lite mer kan man ju ha vilken kall sås man gillar till. Tänker tex aioli som är min favorit. Blir lite saftigare också. Jag höll mig rätt mätt ett tag även om jag var lite sugen på nåt fram mot eftermiddagen, fast det är jag alltid :)

(null)

(null)


#lunchtips #sallad #matigsallad #middag #middagstips #recept #sallad #matigsallad #lunchtips #mattips
0 kommentarer

Olivoljescrub


(null)

Häromdagen blev jag påmind av min syster om den här kroppsscrubben med olivolja som jag läst om tidigare. Hon hade nyligen gjort en och jag blev sugen på att testa själv. 

(null)

Man blandar efter smak, men ett recept som är enkelt att komma ihåg är;
1 dl olivolja (gärna med citron för doften)
2 dl strösocker
Jag toppade med lite färsk krydda, det ser trevligt ut.

(null)

(null)

(null)

Förvaras i kylskåp och håller ca en vecka. Den är säkert uppskattad som gåbort present också i fin burk med etikett.

Olivolja sägs vara bra för huden. 
Testade precis och den blev gott rivig. Jag vågade mig till och med på ansiktet, lite mer försiktigt förstås. Återkommer om jag får massa finnar ;) 
Huden känns väldig skön och len nu och så doftar den svagt av citron. Det här blir nog en återkommande rutin. 

Kram Mirella


0 kommentarer

Våfflor

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Idag vaknade jag något piggare än de senaste dagarna. Eftersom det är våffeldagen så gjorde jag en smet och jag följde arlas recept. 

Det visade sig sen att vi inte hade glass eller grädde hemma och ganska lite sylt. Det fick bli hallon och blåbär med pyttelite socker på. Blev så mumsigt ändå och Felix blev glad. Dukade upp på faten från Uppsala Ekeby för lite extra piff.

På sista bilden ovanför är krukan förresten där jag satte ner det som blev kvar av de bägge krysantemum jag tog "snittblommor" ifrån i förra inlägget. 

Känslan när man känner att man börjar bli frisk, eller bättre får jag väl säga, är ju halleluja! 

Hoppas din helg varit och är bra. 

Kram Mirella


#våfflor #våffeldagen #lunch #söndagsmys #uppsalaekeby #arla #recept
0 kommentarer